.Lansade rouge 2023

50% Vieux Carignan 80 ans, élevé en fût + 20% Syrah, 20% Grenache, 10% Cinsault, élevé en cuve

Dégustation : Le nez est fait d’effluves de fraise qui évoluent vers la praline entremêlées de senteurs cacaotées.
Sa bouche fine et fruitée (griotte) proclame sa gourmandise en développant une farandole de fragrances aromatiques d’épices et de poivre.

Gastronomie : Sauté d’agneau aux olives noires, filet mignon à la moutarde, magret de canard à l’abricot, lapin forestière, morue gratinée.

15,00€ – 32,00€